Gebratene Edamame
Diese gebratenen Edamame sind für mich durch die Kombination aus süß, sauer und salzig eine Geschmacksexplosion – mein persönlicher Favorit unter den „low-effortR
Herbstlicher Flammkuchen
Rote Bete, Feta und Dille machen einen herrlich herbstlichen und vegetarischen Flammkuchen. Durch die Farben macht der herbstliche Flammkuchen auch optisch ganz schön was her. Das
Cremige Linsen Karottensuppe
Ich liebe Cremesuppen, vor allem an kalten, regnerischen Tagen. Vor ein paar Jahren hatte ich einmal die Idee, Linsen in die Suppe zu geben, um einerseits die Suppe noch cremiger z
(Ta)Beluga Tacos
Ich weiß, die Paste ist optisch nicht die Schönste, sie ist aber eine einfache und schmackhafte Art, mehr Hülsenfrüchte und so mehr Proteine und Ballaststoffe zu essen.
Pfirsich Burrata Salat
Dieser einfache Salat kombiniert sommerliche Aromen aus dem süßen Pfirsich mit cremiger Burrata und Basilikum. Perfekt zum Start der Grillsaison, passt dieser Salat hervorragend